Описание
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1 ст. л. (9 г) | ||
| Порций в упаковке: Прибл. 50 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Калории | 35 | |
| Всего жиров | 0 г | 0% |
| Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 8 г | 3% |
| Пищевая клетчатка | 0 г | 0% |
| Всего сахара | 0 г | |
| Содержит 0 г добавленного сахара | 0% | |
| Белки | 0 г | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 2 мг | 0% |
| Железо | 0 мг | 0% |
| Калий | 1 мг | 0% |
| * % от суточной нормы указывает, какая доля от ежедневной нормы потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер. | ||
- Компания, принадлежащая сотрудникам
- Отлично подходит для сгущения супов, соусов и начинок для пирогов
- Используется для безглютеновой выпечки
- Беззерновой продукт
- Гарантия отсутствия ГМО
- You Can See Our Quality
- Сертификат кошерности Kosher Parve
Крахмал/мука из аррорута имеет много применений в кулинарии. Вот несколько советов.
Это отличный заменитель кукурузного крахмала, не содержащий зерен, и его можно использовать в качестве равноценной замены в большинстве рецептов.
Для сгущения: аррорут лучше всего использовать в конце приготовления, незадолго до закипания, так как продолжительное нагревание приведет к потере загущающей способности. Для подливок и соусов сначала добавьте крахмал аррорута в небольшое количество холодной жидкости, а затем взбейте его в горячие жидкости.
В качестве заменителя яиц: взбейте вместе 1 столовую ложку крахмала аррорута, 1 столовую ложку растительного масла и 1/4 стакана воды, чтобы заменить одно яйцо.
Заменитель разрыхлителя: смешайте 1 чайную ложку пищевой соды, 2 чайные ложки винного камня и 1 чайную ложку крахмала аррорута. Хранить в герметичной упаковке.
